范特西和衣留申

昨天在超市买了咖喱块，国产的好侍，虽然上头写了采用XXX技术，但和进口的日本咖喱块，味道肯定差一截的，但没办法呀，叫我去麦德龙买个亚麻太太大赞说有COCO风范的SB日本咖喱块，我吃不消的。
一小块牛肉，胡萝卜半根，中等大小土豆一个，切小块。
用油翻炒，胡萝卜里的胡萝卜素啊据说只能靠油来萃取，所以就多炒一会咯，等到油变得有那么点儿橙色，加水煮沸，然后就小火炖啊炖。我喜欢烂一点的，就多煮了一会。
咖喱一共6小块，关火，放了3小块，搅拌至融化。开火，小火炖至粘稠。尝了一口，哇！超好吃超好吃超好吃，因为牛肉啊土豆啊炖得久了汤里味道也进去了。
其实这么一小锅咖喱，差不多2-3人份，我啊，因为太饥肠辘辘，狂吞了起码两人份的，现在后悔了，撑得要命。
比较不足的是买的咖喱块是微辣的，基本上完全不辣，完全不够力，看来下次要买中辣的。还有呢，没有电饭煲，用高压锅煮出来的饭不够干，如果是粒粒可见就完美啦。
大冬天吃吃咖喱实在太美好了，而且昨天牙牙说，咖喱里头有和阿司匹林一样的水杨酸成分，可以制头疼的，这样推导一下，莫非咖喱是感冒病人的最佳食谱？

刚开始炖的咖喱

这照片拍得，比黎明还对不起观众，呃，那我只好推托讲是相机不好。。。

1. 2008/12/06(��) 13:40:19|
2. 未分类
3. | 引用:0
4. | 留言:1

咖啡不好喝但很暖，那个杯子很喜欢，决定以后冷的时候都去买一杯咖啡捧着。
去叔叔家窝着，所以我买的牛肉和土豆都丢进冰箱的冷冻箱了。咖喱就供在厨房里了。天冷就不想做饭了，以后，我来你家吃吧，你也不用一人吃三人份的东西了，我来替你解决一半。
咖喱很适合有偏头疼的人吃的。

1. 2008/12/07(��) 01:34:46 |
2. URL |
3. 阿骚的姐姐 #-
4. [ 编辑 ]